 |
| Oops! Little accident with the blender... |
- Mark Twain
Wat voelde ik me schoon, slank, fit en gezond! In het voorjaar van 2017 had ik een yoga retreat in m’n uppie op Ibiza geboekt. Een week lang twee keer per dag yoga sessies, de hele dag in de Spaanse zon, drie keer per dag heerlijke organische, vegetarische maaltijden bereid door een zeer professionele kok Dana. Ik las boeken aan het zwembad, ging er op uit met een gehuurd autootje met twee andere dames en genoot van het zonnen op het Spaanse strand. Het deed me heel goed. Mijn gebruinde, zuivere en stralende huid. Een heel positief zelfbeeld kreeg ik ervan. Een yoga vriendin van mij stelde onlangs voor om thuis samen een drie daagse sapkuur te doen om ons lichaam te ontgiften en meteen af te vallen. Nog best lastig om samen drie dagen uit te kienen dat je beiden geen verplichtingen hebt. Zeker als je tussendoor beiden geveld wordt door een virus. Uiteindelijk lukte het ons niet om het tegelijkertijd te doen. Ik had mijn sapkuur een week later. Ik had wél mijn lief gestrikt om mee te doen. Detoxen is natuurlijk heel gezond. Een detox sapkuur van drie dagen achter elkaar is prima geschikt. Voldoende om je lichaam eens grondig te reinigen en qua aantal dagen te overzien ookal is elke dag zwaar. Dankzij zo'n sapkuur is je hele systeem binnen drie dagen voorzien van essentiële voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Aangemoedigd door de heerlijke lentezon togen mijn lief en ik op een dinsdagmiddag naar de Lidl en kochten daar voor zo’n kleine vijftig euro alle groenten en fruit die we nodig hadden voor de kuur. Vooraf had ik een website bezocht die diverse sapjes (eigenlijk smoothies) bedacht had, de recepten deelde en zelfs een kant-en-klaar boodschappenlijstje aanbood. Onze gevulde boodschappenkar had er nog nooit zo gezond uit gezien. Voor de avondmaaltijden had mijn yoga vriendin de week ervoor drie verse soeprecepten geprobeerd die heerlijk waren. Ik ging eind van diezelfde middag met alle verse ingrediënten naar haar toe. Samen hebben we een oranje wortel-gember soep, een gele prei-mosterdsoep en een groene pastinaak-spinazie soep gemaakt. Met een volle pan en veel plastic bakken met drie kleuren soep reed ik voorzichtig weer terug naar huis. In de avond gingen mijn lief en ik druk in de keuken in de weer met een geleende blender, de saprecepten en veel fruit en groenten. Er stond op die site ook dat het maken van sappen er gemakkelijk uitziet maar elke beginner wel een foutje maakt. Wij ook, bleek de volgende ochtend. Ons ontbijtsapje, na een glas lauw water, was erg bitter. Wij hadden de avond ervoor enthousiast een hele limoen mét schil in de blender gestopt ookal stond erbij dat de schil misschien bitter kon zijn. Een beginnersfoutje. Voor het middagsapje hadden we er echter ook al een hele citroen met schil in gegooid dus die bittere smaak duurde nog voort. For old times sake had ik, net als op Ibiza, ook veel yogalessen geboekt op mijn yogaschool. Dat was echt een heerlijke combinatie. Nieuwe lessen die ik normaal gesproken niet volg met andere leraren, ook heel vernieuwend. Op m’n yogamatje in de warme ochtendzon in de zaal. Een engelenkaartje in de les trekken, de mijne ging over loslaten. Daar werd vast mijn sugar craving mee bedoeld…. Uiteindelijk draait alles bij mij om suikerinname. Ik ben een door-en-door zoetekauw. Slechte darmbacteriën gedijen heel goed op simpele (witte) suikers. Dat het niet goed voor me is voel ik heel goed na een suiker binge. Mijn lichaam vertelt me telkens heel duidelijk dat dat geen goed idee was. Ik krijg altijd een energiedip na het snoepen. Sinds december zit ik in al de mode om dagelijks koekjes en chocola te snoepen. Er bleven sindsdien ook wat kilootjes plakken ondanks dat ik twee keer per week hardloop. Met het felle voorjaarszonnetje en met de door-het-voorjaar-ontplofte bloeiende magnoliaboom in de voortuin moet het lukken om te ontgiften en de suiker de baas te blijven. Toevallig is er onze laatste sapdag ook nog een volle maan. Deze volle maan in maart staat voor kiemkracht. In de dagen vooraf bedenkend waar ik kiemkracht aan wil geven en wat er losgelaten moet worden. Mijn honger naar suikers wil ik heel graag loslaten, en wat kilo’s. Kiemkracht aan gezonde darmen in een gezond lichaam. Darmen zijn misschien niet meteen het meest aantrekkelijke orgaan, maar het is wel een heel intelligent orgaan. De darmen hebben een eigen, buitengewoon complex zenuwstelsel dat in verbinding staat met onze hersenen. Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten vertellen onze darmen de hersenen wat er vanbinnen gaande is en dat kan zelfs deels verantwoordelijk zijn voor ons humeur. Ons lijf is zo complex en intelligent! Ik mag kritischer zijn over wat ik in mijn mond stop: het kan me óf voeden óf vergiftigen. Als ik dan toch goed bezig ben dat geldt trouwens ook voor het amusement dat ik tot me neem. Naar welke muziek luister ik, welke boeken en tijdschriften lees ik, welke films, series en programma’s kijk ik? Ik vind mezelf daar best kieskeurig in. Ik kijk geen gewelddadige films, geen slappe Netflix-series en lees geen roddeltijdschriften. Ik lees wel graag een goed boek. Zelfs een nieuwe geleend tijdens onze sapkuur. Ik heb niet eens een social media account en zal mijn telefoon nooit mee naar onze slaapkamer nemen. Op die manier hoef ik gelukkig niet te ontgiften. Ik sport regelmatig, ben sociaal met vriendinnen en mediteer frequent op mijn yogaschool. Bij mij zit het venijn echt in de suikerinname. Ik hoop na het afronden van m’n sapkuur dat ik dáár dit voorjaar iets aan gedaan heb, en dan volhouden tot…tenminste de zomer.
